Wester rietsuiker
Wester rietsuiker
Wester rietsuikerWester rietsuikerWester rietsuikerWester rietsuiker
Wester rietsuikerWester rietsuikerWester rietsuikerWester rietsuiker

• 50 ml rum
• sodawater
• 4 limoenpartjes
• 10-12 muntblaadjes
• 3 theelepels Wester Ruwe Rietsuiker
• crushed ijs

recept: Mojito - Crème brûlée - Caipirinha - Brownies

Mojito (1 cocktail)

Deze typisch Cubaanse en inmiddels wereldberoemde cocktail was het favoriete drankje van de vermaarde schrijver Ernest Hemingway.

Snij de limoen in kleine partjes en meng dit met de rietsuiker en de blaadjes munt in een gekoeld cocktailglas.
Vermeng de rietsuiker goed met het sap uit de limoen en de muntblaadjes met de onderkant van een lepel.
Voeg het ijs toe, tot driekwart van het glas. Overgiet dit met de rum en voeg evt. nog water of sodawater toe.
Garneer met een rietje en wat verse muntblaadjes.